第三届中美冷链物流会议落幕郑州
    由中国物流与采购联合会、美国驻华大使馆农业贸易处联合主办的“第三届中美冷链物流会议”于6月2-3日在河南
郑州召开,本次会议是前两届会议成果的继续和发展。会议得到了众多国内外知名企业的关注,政府协会领导、国际组
织代表、企业媒体代表逾300人参会,规模较前两届有明显提升。河南众品、联合利华、力至优叉车、烟台冰轮、雀巢、
青岛中集冷藏产业基地、河南思念、巴贝拉、河南冰熊、开利、国家农产品现代物流工程技术研究中心、拜耳材料、东
风凯普特、招商美冷、夏晖物流、河南冷链物流中心、武汉翼彩科技、海底捞、索迪斯等企业均对活动给予了大力支持
部分企业代表在会上作了精彩报告......[详细]
 
    赞助商
     开幕式—嘉宾致辞
中物联副会长 戴定一
河南省发改委 翟书斌
中物联冷链委秘书长 刘卫战
美国农业贸易处主任 龙峰
     Organized by / 主办单位
 中国物流与采购联合会
 the China Federation of 
 
Logistics and Purchasing
 
 
 美国驻华大使馆农业贸易处
 U.S. Agricultural Trade
 Office (ATO) Beijing
     Co-organized by / 协办单位
  美国食品药品监督局(FDA)
  U.S. Food and Drug Administration (USFDA)
  美国运输与物流协会 (AST&L)
  American Society of Transportation
  and Logistics
  美国电气制造商协会
  U.S. National Electric Manufacturers
  Association (USNEMA)
  美国家禽蛋品出口协会
  USA Poultry and Egg Export Council(USAPEEC)
     Supported by / 支持单位
  国家农业部   Ministry of Agriculture of the
               People’s Republic of China
  国家商务部   Ministry of Commerce of the
               People’s Republic of China
  美国商务部   the U.S. Department of Commerce
     Undertaked by / 承办单位
  全国物流标准会技术委员会冷链物流分技术委员会
  Cold Chain Logistics Standardization
  Technical Committee
  中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会
  CFLP Cold Chain Logistics Committee
     Official web / 官方网站
  中国冷链产业网
  China Cold Chain Industry Web
     主题论坛:冷链标准与商业模式交流
中物联副会长
戴定一
FDA食品安全博士
迈克尔·卡什托克
农产品现代物流工程技术
研究中心 张长峰

招商美冷国际业务总裁
尼尔·莱德

众品集团供应链总监
陈 锐
     现场提问
    请问戴会长,您曾说
过,大物流企业竞争不过
小企业,小企业竞争不过
散户。这种情况在冷链行
业当中否存在? [回答]
    我是张杰,是来自拜
耳。想问下迈克尔·卡什
托克先生,您刚才讲到事
先通告,想问一下是什么
机构来负责? [回答]
    请问戴会长,7月1日
《道路交通管理法规》会
有变化,这是否会增加物
流成本,并最终转嫁到整
个CPI的提升上? [回答]
     头脑风暴环节
大新华华日飞天
副总 张彤
中物联 副会长
戴定一
众品 供应链总监
陈锐
招商美冷 国际业务总裁 尼尔·莱德
安得物流 总经理
卢立新
夏晖 大中华区高级VP
特洛伊·肖特尔
中铁铁龙 市场总监
夏爱萍
    冷链在我国还处于起步阶段,很多企业热情慢慢的投入其中,但在经
营一段时间之后却发现没有盈利甚至亏损,那么如何才能让冷链企业赚钱
呢?冷链物流的商业模式现状究竟如何,其未来的发展趋势又会怎样?让
我们来听一听来自中国和美国专家的想法......[详细]
     现场提问
    我想给戴会长提一点
建议。刚说到《道路交通
安全法》给物流造成成本
上升,这方面政策是否可
借鉴房地产政策? [回答]
    我是来自善如水保鲜
科技的郑先章,请问夏总
监,你们有没有想过将减
压冷藏集装箱用于铁路冷
藏运输? [回答]
    1、国内食品物流企业
怎么应对新《道路安全保
护法规》的实施?2、如何
平衡物流成本和遵纪守法
两者矛盾。 [回答]
     主题论坛:冷链规划与技术应用
福泰克中国地区项目经理
刘乐乐
FDA中国办公室主任助理
詹怡和
美国开利业务开发总监和全球产品
项目经理 文琛
拜耳材料科技(亚太区)聚氨酯新
市场总监 张杰
力至优叉车大客户经理兼
市场课经理 朱依文
     头脑风暴环节
恒孚物流 董事长
陈虹
武汉翼彩 总经理
龚晓斌
曙光冷库 总经理
钟爱阳
河南冰熊 副总
刘勤祥
盾安冷链 董事总经理
顾众
开利 业务开发总监
文琛
烟台冰轮 科长
刘岩松
    众所周知,冷链是一个技术要求很高的行业,高新技术的运用能够很
好的提升冷链运输效率、降低能耗,那么冷链物流技术的应用现状如何,
在发展过程中又遇到了那些瓶颈呢?让我们一同走进本次高端对话:冷链
技术的应用现状和发展瓶颈.....[详细]
     演讲和对话现场提问
    请问刘乐乐先生,如
何能让冷链企业,既保证
高效的输入输出,同时又
降低对冷量的损耗,达到
节能环保? [回答]
    第一,气调冷藏汽车
发展情况怎么样。第二,
我们现在谈集装箱,都是
用冷风机,有没有用二次
轮圈的情况? [回答]
    我来自英格索兰,想
问一下龚总,在信息化使
用过程中,有没有将RFID
应用到冷链当中,特别是
对温度的管理? [回答]
     冰轮之夜——答谢晚宴
高朋满座 齐聚一堂
刘卫战秘书长致欢迎词
龙峰先生致欢迎词
冰轮集团代表致欢迎词
颁奖嘉宾与获奖代表合影(1)
嘉宾为获奖代表颁奖
获奖代表合影(1)
获奖代表合影(2)
现场抽奖仪式
嘉宾互相敬酒
     分论坛一:中美生产企业如何发展冷链物流
讨论结果:
1、冷链的发展必须要有链主。当前我国的链主是生产企业,例如
三全、思念等,链主的作用是要制定冷链物流的标准,规范整个
冷链市场。
2、现在我国冷链市场整合度不够高,但也正是由于这样,冷链物
流企业才有机会。浑水易摸鱼,冷链企业要抓住当前发展机遇。
组长:众德物流 总经理
李万秋
第一组:冷链物流发展探讨
讨论结果:
1、生产企业内部各部门协调配合,共同决策有效降低物流成本。
2、进一步优化物流网络建设,通过减少运作提成,最后致使物流
成本的降低。
3、利益整个冷链行业的发展。我认为这是结合责任以及利益两方
面,可以完成一个关于冷链的提升。
组长:联合利华 物流经理
陈宇
第二组:生产企业如何降低物流成本
讨论结果:
1、物流模式决定于销售模式。
2、生产企业自有物流与第三方物流应如何抉择。
3、平衡生产企业物流成本和第三方物流企业利润之间的矛盾。
4、少批量多批次产品物流应如何解决。
5、第三方物流是生产企业不可忽视的力量。
组长:雀巢冰激凌 地区经理
安举
第三组:生产企业自建物流和第三方物流的关系
 讨论结果:
1、食品安全和管理理念的差别。2、物流成本较高例如过路费、
过桥费等。3、缺乏高品质的物流要求,设备、车辆、管理水平确
实比较低。4、综合的服务能力。5、政策不稳定。国家制定政策
要不断向好的方向发展,不能够乱调整,容易把运输市场扰乱。
6、上下游整合力度不够。7、缺乏专项政策引导。
组长:思念食品 物流总监
孙洪建
第四组:冷链物流当前面临的一些问题
     分论坛二:流通、零售企业冷链物流管理方式分析
讨论结果:
1、如何才能有效提高货品安全和质量可靠性。
2、当仓库和承运箱交接时,按件数清点比按重点清点更合理。
3、如何通过合理的管理模式减少人为因素造成的产品损失。
4、在物流成本不断上升的情况下,如何确保乙方赚到合理利润。
 
组长:巴贝拉 物流总监
汪晓琦
第一组:流通环节甲方所关注的问题
讨论结果:
    举个例子,前段时间我们遇到一个问题,就是冰淇淋应该达
到-18度的但是它达不到,因此我们想讨论一下如何合理的配送多
元化商品。大家提了很多思路,例如分开配送,一条线路就尝试
一下想法,比如说冷冻的商品就用一辆车分到几个点送。还有就
是使用蓄冷箱,把对温度要求比较灵敏的就用蓄冷箱装。
组长:丹尼斯 处长
贾瑞芳
第二组:如何合理的配送多元化商品
讨论结果:
1、专业的事情要交给专业的人来做,即冷链要由第三方来做。
2、第三方冷链物流企业要提升内功,服务不同要求的客户。一方
面要提升自己的技术装备,另一方面要提升管理水平。
3、冷链物流企业在对基础设施进行规划设计时,要多花一些时间
做调研,以免事后弥补。
组长:时代联商 销售总监
胡松
第三组:物流企业经营和管理中面临的问题
讨论结果:
    农超对接从政府层面来说是一个好方法,但是对于餐饮体系
他们是有自己的困难的,因为这相当于自己要自建一套体系,这
样不太利于社会化分工和社会效率资源最大化,但是现在缺失的
是平台建设,所以我们不管是在谈农超对接或者其它任何一个商
业模式,还是要站在两个大的经济背景下来谈论它的可操作性。
组长:中外运 总经理助理
祁艳
第四组:对于农超对接的看法
讨论结果:
1、很多食品生产企业需要高质量第三方物流服务在全国铺点,
但现在这种企业还很少。
2、通过物流平台把非常原始的管理带动起来,但是如何把源头供
应商的管理带动起来?确实是需要考虑的问题。
 
组长:索迪斯 物流总监
方琳
第五组:食品生产企业如何同物流企业有机结合
讨论结果:
    有一个关于定价标准的问题,这是需要行业协会或者是政府
闭门给予指导的。因为由于整个经营成本的问题,我们想要标准
化,我们想要好的服务,但是这些都是需要支出成本的,这个定
价会影响到整个经营企业的利润。
 
组长:FESCO 供应链总监
苏颖
第六组:合理定价关系企业经营利润
     参观考察——河南众品生鲜物流园
众品人员为考察团讲解
世界肉类产业布局
考察人员参观众品产品展厅(1)
考察人员参观众品产品展厅(2)
农产品交易中心
考察领导与众品人员认真交流
众品仓库货架(1)
众品冷库
众品仓库货架(2)
特色农产品分布图
 
第三届中美冷链物流会议
策划/制作:编辑部 联系电话:010-88120448 E-mail:lengliancy@163.com
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